Вкусные традиции Рождества

Вкусные традиции Рождества

В Москве прошел Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество».

17 января
17:00

Источник:

Соревновались множество команд из колледжей, школ и индивидуальные участники.

Участники показали мастерство в следующих номинациях:

  • «Мясо» (мясной рождественский закусочный стол: закуски из свинины, баранины, птицы);
  • «Тесто» (изделия из пряничного теста: рождественские пряники с начинкой (не менее трех вариантов);
  • «Арт» (композиция из пищевых продуктов на тему «Рождественский Ангел»);
  • «Сервис» (оформление рождественского стола). 

Школьные команды приготовили пряники и оформили рождественские столы. Каждую номинацию оценивало профессиональное жюри - известные шеф-повара  и специалисты-кондитеры.

Закончился фестиваль грандиозным рождественским концертом, в котором приняли участие русские, сербские и болгарские фольклорные коллективы.


Читайте также
19 декабря
17:30
Чайная церемония в стенах библиотеки
13 декабря
16:20
Китайская Россия или российский Китай?
08 сентября
21:25
Молодые журналисты Москвы посетили Общественный штаб по наблюдению за выборами