От Кузнецкого моста до Арбата: пять адресов для идеальных десертов в столице

В Москве сотни мест, где подают кофе с десертом, но лишь единицы превращают сладкий перекус в настоящее путешествие. Где еще, как не в легендарном «Пушинъ», можно попробовать воздушный «Наполеон» по рецепту XIX века, а заодно почувствовать себя гостем царской России среди хрустальных люстр и позолоты? Или заказать баскский чизкейк в сети «Аленка» — той самой, чьи шоколадные медальки помнят все с детства? Рассказываем о пяти местах, где десерты — это не просто сладости, а вкусовые симфонии с историей, ради которых хочется возвращаться снова и снова.

• «Аленка + Товарищество»Производитель шоколада и конфет «Алёнка» не так давно открыл это место при кондитерском магазине на Страстном бульваре, 2, в самом сердце столицы. В ассортименте десерты и выпечка собственного производства: несколько видов круассанов, медовик,Наполеон, баскский чизкейк, кранч-бабка, тирамису. Цены на десерты колеблются в диапазоне 200-350 рублей. Интересно, что здесь есть большой выбор напитков к десертам, особенное внимание уделено отделу какао, например, какао масала или какао с перцем чили. Красивая подача десертов и возможность купить конфеты в фирменном магазине стоят посещения этого места.
• Магазин-кондитерская «Пушкинъ»Известное место, излюбленное туристами, привлекает своей атмосферой благодаря интерьеру в классическом стиле и по-настоящему красивым десертам на любой вкус. Ассортимент здесь базируется на классических десертах в элегантном исполнении: мини-эклеры, геометричный медовик с фирменной маркеровкой, наполеон в форме цилиндра, татен с ванилью и многое другое. 

Интересно, что иногда здесь появляются тематические десерты, например, на 14 февраля, новый год и пасху. Несмотря на свой классический и сдержанный стиль в блюдах, здесь иногда появляются и что-то современное, например, десерт в виде популярной антистресс-игрушки Pop it. Кондитерские находятся на Тверском бульваре, 26/5 и на Красной площади, 3, в самых туристических местах. В связи с этим цены на десерты выше среднего: мини-порции 370₽ и кусок торта 500-700₽. 3. “Yumbaker” — больше, чем кондитерскаяБольшой выбор макаронс, фирменные ириски ручной работы, торты с интересными сочетаниями начинок — всё это можно встретить в этом месте. Лаконичный светлый интерьер существует на контрасте с яркой витриной, где хранятся десерты из наличия. Также здесь можно купить торт на заказ и приобрести фирменные сувениры. Цены на десерты далеко не скромные, но вкусы оправдывают стоимость, а иногда сочетания даже удивляют, например, соленый шоколад с ежевикой. 

Пирожное макаронс обойдется здесь в 250₽, а набор из пяти штук в 1250, профитроль в 175₽, фирменный ирис в 125₽, а павлова в 750 за одну порцию — примерно столько же стоит кусок торта из наличия, а выбор тортов тут большой: наполеон по советскому рецепту, пекан-торт, шоколадный с бананом или ежевикой и не только. В столице открыты две точки Yumbaker — Пятницкая, 66с1 и Проспект мира, 26с1, на станциях метро Добрынинская и Проспект мира.

• «I love cake cafe» — Американская лаборатория десертовСладкое место, где можно попробовать торты на любой вкус и цвет, точно удивит вас. Стильный розовый интерьер создает атмосферу сказки, что подходит под мило украшенные десерты, которые не могут не обратить на себя внимания. Все торты яркие и привлекают своим дизайном. Также поражает выбор других сладких блюд: панкейки, авторский зефир, муссы, бриошь и многое другое. Ценовой диапазон здесь средний, кусок большого торта обойдется примерно в 650₽, мини-торт можно приобрести за 990₽, более простые блюда 400-600₽. Отдельным плюсом является большое меню и красивая летняя веранда, а расположено оно на Большом Патриаршем переулке, 4, что недалеко от метро Тверская/Пушкинская. Недавно у заведения открылась новая точка на Арбатской, Малый Афанасьевский переулок, 5/15.

• «Kalabasa» - идеальное место для тёплых встреч и свиданий с самим собой. 6 видов наполеона, чизкейки, кексы, пирожные — всё это можно найти в кондитерской Калабаса. Строгий интерьер, теплый свет, свечи и цветы — атмосфера здесь создает особое настроение, подходящее для десертов. Кусочек торта на витрине можно найти на любой вкус: ванильно-ореховый, сырный наполеон с малиной, йогуртовый медовик, брауни-чизкейк.Выбор в меню большой, и конечно, особый вес здесь имеют торты, где кусок одного стоит 550₽. Что удобно, цена едина на все позиции тортов, но кексы и пироги здесь дешевле — 300-400₽. Расположено это место на набережной Академика Туполева, 15к26, между станциями метро Бауманская и Курская.

Москва — город, где за одной чашкой кофе можно перенестись из эпохи царских гостиных в ностальгическое детство, а еще попробовать самые красивые десерты из соцсетей. Эти пять кондитерских доказывают: сладкое здесь — не просто гастрономия, а часть культурного кода. Главный секрет? В каждом месте — своя история, которую хочется пробовать снова и снова. Осталось только выбрать!