Дни рыбы и морепродуктов настали в Москве. Гастрономический фестиваль «Рыбная неделя» собрал на своих прилавках 100 видов вкусностей и деликатесов. Свою продукцию привезли поставщики из 10 регионов страны. 30 московских ресторанов также присоединились к акции. Из самого эпатажного — пиранья с человеческими зубами вместо зрелищ, креветочный шашлык — вместо хлеба.
Прилавки фестиваля манят покупателей не только огромным количеством разнообразных видов рыбы, но еще и невероятным запахом копченостей и легкого дымка. Пройти мимо рыбной феерии просто невозможно, каждый прохожий то и дело сворачивает в сторону торговых шале. А там уже глаза разбегаются, без покупок уйти очень сложно. Креветки, мидии, хамса, камбала, нерка, барабулька, ряпушка, морские ежи, крабы, иваси, горбуша, раки — все, что вашей душе угодно.
Рыба здесь копченая, вяленая и свежезамороженная, но, если терпеть уж совсем невмоготу, попробовать рыбку можно прямо здесь. Рестораторы с удовольствием приготовят для вас все, что захотите. Испробовать кулинарные изыски можно на летних верандах фестиваля, наслаждаясь теплым майским солнцем и невероятным ароматом блюд.
— На фестивале представлено невероятное количество рыбы, все хочется попробовать, рассмотреть. Когда попадаешь в эту атмосферу, то глаза разбегаются от таких изысков, — делится впечатлениями студентка Александра Оберемок.
Одни из главных достопримечательностей недели скромно ждут своих зрителей в огромном аквариуме в Черемушках. Пять полуметровых особей пираньи с человеческими зубами под названием паку приехали в Москву из Южной Америки.
Тематическую атмосферу создают живые рыбы размером с человека. Передвигаются они, правда, на своих двоих, и выглядят не совсем так, как традиционные жители подводного мира, но радостных эмоций гостям праздника добавляют.
Настоящему веселью и задору тоже есть место на рыбном фестивале. Творческие мастер-классы, интерактивные программы, кукольные спектакли, танцевальные вечера и флешмобы проходят на площадках столицы каждый день.
На этом сюрпризы не заканчиваются. Впереди москвичей и гостей столицы еще ждут мастер-классы по приготовлению азиатских блюд от лучших поваров. Гастрономический фестиваль продлится до 27 мая.