Исследование Росстата: Россияне употребляют сахар в четыре раза выше нормы

Среднестатистический житель России на протяжении прошлого года употребил 31 килограмм сахара. В эту цифру входит также сахар, который содержится в кондитерских изделиях, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Росстата.

Минздрав рекомендует в требованиях по здоровому питанию съедать в год среднюю норму 8 килограммов сахара на человека. Росстат же приводит данные, которые учитывают только приемы пищи россиянами дома и не берутся в расчет перекусы и полноценное питание в местах общественного питания.

По итогам сбора данных в 2020 году, Росстат выяснил, что граждане РФ съедают сахара в чистом виде чуть более 16 килограммов. Если пересчитывать на сахар продукты питания, то цифры следующие: конфеты и шоколад – чуть более пяти с половиной килограммов, варенье и джемы – 2,2 килограмма, меда – 1 килограмм, другая кондитерская продукция – почти четыре с половиной килограмма.

Следует отметить, что за последнее десятилетие уровень потребления сахара и кондитерской продукции практически не изменился и находится на уровне – примерно 32 килограмма. Примечательно, что сельские жители в среднем съедают больше сахара – 35 килограммов в год, а городские только 30 килограммов.

Самую высокую планку по употреблению сахара держит Ингушетия, там человек съедает почти 67 килограммов сахара в год. Второе место занимает Дагестан – 47,5 килограммов. Замыкает тройку лидеров Мордовия с показателем в почти 43 килограмма на человека.