Врач-эндокринолог, диетолог и тренер по здоровью Американского института питания «Integrative Nutrition NYC» Анастасия Тараско сообщила при помощи каких продуктов питания можно очистить организм от токсинов и шлаков, передаёт РИА Новости.
Врач отметила, что при питании три раза в день между приемами пищи следует пить чистую воду либо травяные чаи. Также необходимо исключить короткие перекусы и употребление напитков с сахарм, таких как – капучино, морс, компот, сладкая газировка и пр.
Основой дневного рациона должны стать овощи, которые дают организму необходимое количество клетчатки, способствующей выведению токсичных веществ и питает полезные бактерии. Помимо этого, овощи являются незаменимым источником витаминов и минералов. Эксперт отдельно отметила корневые овощи, благотворно влияющие на пищеварение и работу печени.
Аналогичными свойствами обладают и специи: куркума, имбирь, черный перец, кардамон, мускатный орех. Также в рационе незаменимы различные ферментированные продукты: квашеная капуста, маринованные огурцы, а также всевозможная кисломолочная продукция – кефир, йогурт, творог. Эти продукты эффективно стимулируют пищеварение, нормализуют микрофлору и дают организму дополнительные витамины и минеральные вещества.
Также организму необходима различная зелень – щавель, шпинат, укроп, кинза, петрушка, руккола, зелёный лук. Они благодаря содержащимся в них антиоксидантам, помогут нейтрализовать свободные радикалы, вывести из организма шлаки и токсины. Кроме того, в зелени много витамина С и бета-каротина, необходимого для сохранения свежего и здорового вида.
На особом месте стоит такое многолетнее луковое растение, как чеснок, который отлично борется с микробами и повышает иммунитет, а также способствует нормальному функционированию печени.
Куриные яйца содержат органические соединения серы и аминокислоты, быстро нейтрализующие шлаки и токсины. Спаржа способна быстро повысить численность здоровых бактерий в кишечнике, а также в качестве мочегонного средства выведет из организма лишнюю соль и воду.
Употребление свеклы увеличит отток желчи и ускорит работу кишечника. Сок свеклы улучшит состав крови. Лен выведет из организма канцерогены, токсины, «плохой» холестерин и очистит кишечник от гнилостных бактерий, уменьшит воспалительные процессы, вызванные такими заболеваниями, как энтероколит и гастрит, и станет хорошим профилактическим средством от нервных расстройств, онкологических заболеваний и атеросклероза.