Источник: freepik.com
В холодное время года стоит пересмотреть свой рацион, советует терапевт Ольга Чиркова. В беседе с NEWS.ru она назвала продукты, которые особенно важны осенью и зимой.
По словам Чирковой, в зимний период важно получать качественный белок из нежирного мяса, рыбы, яиц и творога. Эти продукты не только дают чувство сытости, но и помогают организму быстрее восстанавливаться после нагрузок и болезней. Кроме того, терапевт рекомендует зимой употреблять жирные сорта рыбы, такие как сельдь, лосось и скумбрия, так как они являются источником витамина D.
Врач также советует включать в рацион свежие или замороженные овощи, особенно капусту, морковь, тыкву и свеклу, которые сохраняют витамины даже при длительном хранении. Осенью и зимой важно не забывать о фруктах: цитрусовых, яблоках, киви, хурме и гранате. Они богаты витамином C и антиоксидантами, что помогает предотвратить простуду.
«Регулярно добавляйте в рацион квашеную капусту и другие ферментированные продукты — это пробиотики, которые укрепляют микрофлору кишечника. Не стоит забывать о кисломолочных продуктах, которые заметно уменьшают риск нарушения пищеварения», — также отметила Чиркова.
Врач отметила, что зимой необходимо увеличивать калорийность рациона. Она объяснила, что это помогает восполнить возросшие затраты энергии в холодное время года. При этом врач рекомендовала использовать более мягкие способы приготовления пищи, чтобы снизить нагрузку на пищеварительную систему.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал — там еще больше важных новостей!