Врач объяснила, можно ли есть ягоды с куста в лесу или на даче

Ягоды, которые собраны на дачном участке либо в лесу, нужно обязательно вымыть в проточной воде перед тем, как вы их станете есть. Это  связано с тем, что на них могут быть частицы почвы, бактерии, яйца паразитов, остатки удобрений либо средств защиты растений, объяснила врач-гастроэнтеролог и гепатолог Европейского медицинского центра (EMC) Екатерина Федосьина.  

«В лесу лучше не есть ягоды сразу с куста. На них могут попасть загрязнения из почвы, а также микроорганизмы и яйца паразитов, переносчиками которых являются дикие животные», - пояснила эксперт в интервью РИА Новости.

  Также она объяснила, что урожай, который вы вырастили на своём садовом участке, и в чистоте которого вы уверены, также необходимо сначала тщательно промыть, из-за того, что на поверхности ягод наверняка находиться частицы почвы, бактерии, яйца всевозможных паразитов, остатки удобрений, которыми вы удобряли почву перед посадкой саженцев, либо средства защиты растений от паразитов.  

«Это особенно важно для детей, беременных женщин, пожилых людей и людей со сниженным иммунитетом», - подчеркнула собеседница агентства.