Отдых начинается с еды!

Отдых начинается с еды!

Гастрономический обзор на Нижний Новгород. 
04 февраля
17:30

Источник:

Нижний Новгород стал молодежной столицей России в 2023 году. Чем же город заслужил такой статус? Во-первых, из-за близости. Добраться до Нижнего из Москвы можно за 5 часов на поезде. На самолете же можно долететь за один час. Во-вторых, город полон жизни, эмоций и мест средоточия культурных мест. Однако у нас журнал не про города, а про еду. Именно она, а точнее ряд заведений в Нижнем, являются еще одной причиной поехать в этот город.

Расскажет вам о них наш специальный гастрономический обозреватель Юлия Отрокова. 

Как по мне, знакомство с городом можно начать с легендарной шаурмы «На Средном». Как-то раз Сергей Орлов, популярный комик, сказал: «Лучшая шаурма ­– та самая шаурма на Средном». Доверясь его словам, решила попробовать и не прогадала. Шаурма правда стоит того! Предупреждаю, берите мини. Ребята делают свою работу с любовью, голодными точно не останетесь. Судя по размерам начинки, можно питаться одной порцией целый день.

1675506795_shaurmapng.png 

Если вы ищете эстетичные локации для фотографий, тогда советую посетить «Кафе 38». Редкое сочетание высокого сервиса и, правда, вкусной еды. Подходящее место для завтрака после неспешной прогулки по набережной. Кстати, недавно подвели итоги первого гастрономического фестиваля — «Новогоднее блюдо от шефа». На протяжении двух недель, с 25 декабря 2022 года по 7 января 2023 года, шеф-повара ресторанов, отмеченных знаком «Топ-100 Пальмовой ветви ресторанного бизнеса», представляли авторское прочтение новогодних салатов и специалитетов. В десятку лучших блюд вошло творение шефа «Кафе 38» - Сабины Мельничук. Кафе 38 придерживается концепции casual food и скандинавского минимализма. Придерживаясь стиля своего кафе, Сабина создала «бутерброд с философией» – смёррёбред (датское блюдо). Смотрите на фото, как аппетитно это выглядит! В постоянном меню кафе есть много разных вкусов! Точно найдете что-то по душе.

За местной кухней можно идти в литературное кафе «Беzyхов». Меню Безухова создано Александром Голышевым, большим знатоком Волжской кухни. Нижний Новгород стоит на стрелке двух рек и позволяет в полной мере раскрыть особенности местной кухни большим ассортиментом речной рыбы и сохранившихся традиций. Ресторан, открытый в 2006 году, имеет свою коллекцию живописи и собрания книг. Интересно, что «Безухов» открыт 24 часа в сутки и предлагает гостям насладиться завтраками в любое время.

Что точно стоит попробовать? Пышки из «Вспышки». Здесь много разных начинок, от сладких до соленых. Будет интересно сравнить, где вкусней в Нижнем или в Питере? Для любителей коктейлей посоветуем заглянуть в «Медные трубы». Этот бар входит в число лучших России. Тут напиток соберут из ваших предпочтений.

Статья была интересной и хотите узнавать больше про вкусные места нашей страны? Тогда делитесь ссылкой с друзьями, и мы с удовольствием продолжим рассказывать вам о ресторанах в разных городах. Если любите домашнюю еду, тогда рекомендуем изучить статью про рецепты всем известного фастфуда, которые можно приготовить дома.

Автор: Юлия Отрокова

Шеф-редактор: Джаджанидзе Никита

Пышки из «Вспышки» Пышки из «Вспышки»
«Кафе 38» «Кафе 38»
Литературное кафе «Беzyхов» Литературное кафе «Беzyхов»

Читайте также
23 марта
13:05
Найден оригинальный способ ухаживать за растениями
16 марта
17:35
Microsoft выпустила услугу ежемесячной подписки для Minecraft
26 февраля
15:00
Рассматривается возможность увеличения лимита для IT-ипотеки до 700 млрд рублей