Как приготовить печенье из мультфильма «Рапунцель»? Раскрываем секрет

Наша редакция давно погружает вас в самые вкусные уголки кино и анимации. 

Мы рассказывали вам обо всем. Например, про мишленовского «Рататуя» от которого замирают лучшие критики Парижа. Или о «Леди и Бродяге», что перекатывают носиками фрикадельку на тарелке дымящейся итальянской пасты под лунным светом. Мы разбирали для вас анимацию до последнего пикселя, чтобы насытить вас. В этом же выпуске мы пошли дальше.

Наш специальный корреспондент в лице Анастасии Берзиной воплотила в жизнь самый запутанный рецепт из всех, а именно — шоколадное печенье из мультфильма «Рапунцель». 

О том, как проходил процесс и как его повторить дома и поведаем вам ниже.

Что для него понадобится:

– 2 стакана муки ≈ 360 г;

– 1 ч. л. соли;

– 1 ч. л. соды; 

– 250 г размягченного, но не растопленного сливочного масла;

– 175 г тростникового сахара;

– 150 г белого сахара; 

– 2 яйца; 

– 1 ч. л. ванилина; 

– 1-2 плитки шоколада;

Процесс приготовления:

Самым первым делом разогреваем духовку до 190 градусов. 1) В миске смешиваем муку, соль и соду. Для того, чтобы не было комочков, просеем муку через сито. Все перемешиваем и можно отложить миску в сторону. 2) В другую миску разбиваем яйца. 3) В миске побольше смешиваем сливочное масло, сахар, ванилин. 4) Яйца тоже взбиваем.

5) Далее яйца отправляем в миску побольше и мешаем. 6) После добавляем сухие ингредиенты в миску и хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться густым. 

7) Шоколад нарезаем кубиками и добавляем в тесто. 8) Перемешиваем, и тесто для печенья готово. Формируем будущие печенья и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой. 

Выпекаем печенье 9-12 минут, пока они не станут золотистыми. После чего, достать противень и даем постоять печенью 3-4 минуты. Печенье готово!

Теперь у вас есть не просто что-то к чаю, а самое настоящее мультяшное печенье! Если же мы не уволили ваш аппетит этой статьей, то советуем ознакомиться с нашим материалом про приготовление домашнего фаст-фуда. 

Автор: Анастасия Берзина

Шеф-редактор: Джаджанидзе Никита

Автор обложки: Александра Китаева