В 2023 году Россия экспортировала рекордные 540 тысяч тонн сушеного нута, сообщает федеральный центр «Агроэкспорт» для ТАСС. Турция, Пакистан и Египет стали главными импортерами российского нута.
Эксперты подчеркивают, что продукт играет ключевую роль в повседневном рационе жителей Ближнего Востока. Из него готовят хумус, фалафель, разнообразные салаты и супы, а также растительное молоко.
Прогнозы указывают на дальнейший рост экспорта российского нута. Ожидается, что к концу десятилетия объем поставок превысит 700 тысяч тонн, достигнув стоимости около 450 миллионов долларов. Основные посевные площади нута сосредоточены в Приволжском и Южном федеральных округах. Всего нут занимает в общей сложности 492 тысячи гектаров земли в России.
Ранее Россия увеличила поставки зерна в Китай. Также аналитики прогнозируют рекордный экспорт российского гороха.
Источник: gazeta.ru