Чемпионка по бегу Анна Викулова рассказала о принципах спортивного питания

В день международной солидарности трудящихся в Москве прошла лекция спортсменки Анны Викуловой на тему «Питание в спорте». Слушателям дали ответ на основные вопросы в гастрономической области.

Важность пищи в спорте

Ни для кого не секрет, что питание дает практически 50% результата по набору мышечной массы или похудению. Как когда-то выразился тренер российской сборной по футболу Валерий Карпин:

«Про правильное питание они (испанские футболисты - прим. редакции) слышат с детства».

Все прекрасно знаю ценность правильного питания в мире спорта. Одни говорят, что это сложно, другие, что не понимают как. Для последних и была проведена лекция от чемпионки России 2023 года по бегу на 10 км и эксперту в области питания Анны Викуловой.

База

Анна Викулова провела короткий ликбез на тему, что такое БЖУ и как правильно считать калории. Слушатели узнали, что в день необходимо потреблять 1,4 - 2 г белков для спортсменов, а если надо снизить вес, то стоит поднять уровень потребления белка до 1,8 - 2,7 г белка. Если говорить в общем, то спортсмену необходимо 15-30 % белка от дневного рациона и со слов Анны Викуловой, не стоит чураться протеином, ведь приём 25-40 г высококачественного протеина каждые 4 часа ведет к стимуляции мышечного роста.

Эксперт сформулировала правила для тех, кто только начинает свой путь в спорте:

• Ешьте качественно;
• Ешьте больше углеводов;
• Ешьте достаточно;
• Ешьте в соответствии с индивидуальными особенностями.

Лайфхаком можно считать и метод тарелки, которая позволяет питаться правильно в период активных тренировок.

Курьезные вопросы

Может ли пиво заменить изотоники? Вопрос странный, но некоторые спортсмены практикуют потребление пива как способ расслабиться. Но это миф, ибо напиток дает только иллюзию релаксации. На лекции было сказано, что в пиве не достаточно электролитов, которые помогают расслабиться и всегда лучше заменять напиток на соки и воду. Ведь пиво не просто не восстанавливает, но мешает анаболическим процессам в мышцах.