Московский завтрак на верандах: столичные заведения подготовили для гостей особое меню

В столице начался гастрономический проект «Московский завтрак на верандах», сообщила заммэра Наталья Сергунина. Заказать блюда из особого меню можно будет до 31 мая.

«В этом сезоне к проекту присоединилось рекордное количество участников за всю его историю — больше 750 заведений. Попробовать московский завтрак на верандах приглашают рестораны высокой кухни, кофейни, сетевые и семейные кафе. Программа объединяет все округа столицы и десятки гастрономических концепций», — отметила Сергунина.

Заведения составили особые утренние сеты из трех-четырех блюд. Цены на них варьируются от 300 до четырех тысяч рублей. В меню есть привычные каши и сырники, ароматная выпечка, воздушный омлет с авокадо и сытные завтраки с ветчиной и яйцом.

Гости смогут попробовать и более необычные сочетания. Например, картофельный хашбраун с лососем, шакшуку или вафли с миксом зелени, креветками и вялеными томатами. Все это дополнят разнообразные напитки — латте с грецким орехом, травяные чаи, домашний лимонад и другие варианты.

Список заведений-участников доступен на интерактивной карте в цифровом туристическом сервисе Russpass. Кроме того, рестораны-партнеры разместили на дверях специальную наклейку.

Впервые программу «Московский завтрак» запустили на каникулах в канун 2023 года. Тогда ее поддержали 350 ресторанов. Жители и гости столицы оценили идею, поэтому гастрономический проект стали проводить в разные сезоны.