Психолог по пищевому поведению рассказала как безопасно похудеть к лету

Психолог по пищевому поведению, эксперт сервиса готовых полезных рационов с доставкой на дом Grow Food Ксения Забатурина назвала похудение довольно серьезным процессом, требующим профессионального подхода. Но если подойти к нему неправильно, это нанесёт организму физический и ментальны вред, порой непоправимый.

В беседе с изданием «Газета.ру» эксперт призвала читателей не ждать быстрых результатов в этом сложном процессе. И если новичок будет стремиться сбросить ненавистные килограммы за определённый срок к нужной дате, он может впасть в панику из-за отсутствия ожидаемых результатов и начать резко ограничивать калории. Такое поведение вызовет стресс, что резко снизит скорость метаболизма. А потом появятся весовое плато с гормональными сбоями.

«Самый действенный способ, как привести свое питание в норму, - это ввести график питания. А именно: обязательно иметь полноценные завтрак, обед и ужин, которые содержат сложные углеводы, белок, клетчатку, кальцийсодержащие продукты, жиры, и обязательно еда для радости», - объяснила психолог.

К сложным или медленным углеводам относятся - овсянка (кроме каш быстрого приготовления), гречка, ячмень, бурый (дикий) рис, амарант, лён, перловка, рожь, спаржа, шпинат, все виды капусты, баклажаны, огурцы, редис, редька, болгарский перец, все виды бобовых (фасоль, чечевица, нут, горох, арахис и пр.), морковь, сельдерей, свёкла, практически все орехи и семена.