Пятый юбилейный фестиваль «Рыбная неделя» открылся в Москве. Он продлится до 2 июня. У горожан и гостей столицы будет целых две недели, чтобы в полную силу дать волю своим кулинарным пристрастиям.
Ведь в рамках фестиваля рыбные деликатесы будут не только в шатрах и на витринах. Посетители смогут оценить кулинарные мастер-классы и гастрономические шоу. Помимо этого, в дни фестиваля пройдут концертные программы, уличные спектакли и даже спортивные состязания.
Крабы, кальмары, осьминоги, устрицы, гребешки – список можно продолжать бесконечно.
На рыбной ярмарке можно будет найти морские и речные яства в любом виде: свежем, замороженном, сушеном, копченом, соленом или даже в нескольких сразу.
Мы решили отобрать несколько интересных событий фестиваля «Рыбная неделя».
Что: тренировка по сапсёрфингу.
Где: Тверской бульвар, между памятниками Есенину и Тимирязеву.
Описание: Сапсёрфинг – это водный вид спорта, где серфер стоит на доске и гребет веслом.
Попробовать себя на сапборде (доске) можно в специальном бассейне с водой с профессиональным инструктором.
Сапсерфинг позволяет точно также кататься на волнах как при обычном серфинге. Между тем у него много разновидностей. Например, SUP touring предполагает прогулки по гладкой воде без волн. В России соревнования по сапсёрфингу проводят с 2011 года
Там же можно попробовать себя на гребном тренажере под присмотром инструкторов.
Что: мастер-класс по рисованию витражей.
Когда: 26 мая с 10.00 до 14.00, 29 мая с 14.00 до 17.00 и 2 июня с 18.00 до 22.00.
Где: Климентовский переулок.
Описание: В фестивальном шале в Климентовском переулке можно изготовить самостоятельно витраж с помощью красок и кисточек. Симпатичная поделка, которая украсит дом, ведь после мастер-класса ее можно забрать с собой.
Там же пройдет мастер-класс по созданию подсвечников в следующие даты: 24 мая с 14.00 до 17.00, 27 мая с 11.00 до 14.00 и 31 мая 11.00 до 14.00.
Для тех, кто не может устоять перед рыбными деликатесами, открыт Рыбный рынок, его шатры ждут посетителей на традиционном месте от Манежной площади до площади Революции.
Там можно попробовать рыбу и морепродукты со всей страны: Якутия, Астрахань, Мурманск, Дальний Восток и другие.
В числе деликатесов: знаменитые шпроты и сайра, скумбрия и сардины, килька и бычки в томатном соусе, морская капуста и печень трески, печень налима в масле и даже пыжьян в желе. А также шримс-медвежонок, креветки Ама эби (сладкие и мягкие) и «Дракон».