Источник:
Последний день в Ханты-Мансийске я решил посвятить знакомству с береговой частью города. Заказал такси до Иртыша (кстати, всего 80 рублей за 8 км!) и двинулся в путь.
На берегу было не просто холодно - от реки дул ледяной ветер, и прогулка оказалась экстремальной. Каково же было моё удивление, когда я увидел вдали человека. Он оказался рыбаком и прямо при мне выловил добычу!
Кстати, рыба в этих краях невероятно вкусная.
Деликатесом (и одним из главных традиционных блюд) считается муксун - из него делают строганину. Процесс приготовления крайне прост: рыбу ловят, выбрасывают на снег, где она основательно промерзает и... - кушать подано, господа!
Подписывайтесь на наш Telegram-канал — там еще больше важных новостей!
