100 лет и более: в каких местах на планете живут долгожители и в чем их секрет

За последние 50 лет количество людей, достигших глубокой старости (100 лет и более), как показывают открытые данные, увеличилось в 25 раз. Исследования ученых свидетельствуют: чтобы стать долгожителем, необходимо особое сочетание генетических, социальных, экологических и некоторых случайных факторов.

Важными являются: культура, раса, образ жизни и некоторые другие составляющие. Ученые постоянно продвигаются вперед в расшифровке этих факторов и их комбинаций, но однозначных результатов пока нет. 

На сегодняшний день на планете найдено пять так называемых «голубых зон» — регионов, где люди проживают очень долгую и, главное, здоровую жизнь, до самой смерти сохраняя физическую подвижность и ясный ум.

«Голубые зоны» долголетия: что это за места и как там живут люди

В число уникальных мест с очень высоким процентом долгожителей входят:

• итальянский остров Сардиния, особенно его центральные и восточные гористые районы;
• греческий остров Икария;
• японский остров Окинава;
• полуостров Никойя (Коста-Рика);
• город Лома-Линда (штат Калифорния, США).

У долгожителей, живущих в «голубых зонах», есть много общих черт: они едят питательную, здоровую пищу, ведут физически подвижный образ жизни с низким уровнем стресса, имеют цель в жизни, чувствуют себя частью сплоченного сообщества. На генетику, согласно исследованиям, приходится около 20–25% предрасположенности к долгожительству, поэтому продолжительность жизни человека — это результат сложнейших взаимодействий между генами и привычками.

Особенная диета

Что касается диеты, то хотя подходы к питанию в разных «голубых зонах» различаются, в них есть одно общее — в рационе долгожителей много местной растительной пищи. Например, все долгожители калифорнийского города Лома-Линда принадлежат к общине евангелистов-адвентистов седьмого дня, они совсем не едят мяса, не употребляют спиртных напитков и кофе. В основе их рациона — фрукты, овощи, бобовые, цельнозерновые и зелень.

Долгожители с острова Окинава едят много сладкого картофеля, блюд из соевых бобов и другие овощи, богатые флавоноидами — биологически активными растительными пигментами, обладающими антиоксидантными свойствами. Может быть, поэтому у жителей Окинавы редко бывают инсульты и инфаркты.

На полуострове Никойя, расположенном на тихоокеанском побережье Коста-Рики, основу рациона долгожителей составляют выращенные здесь же рис и бобы.

Еще один общий момент, объединяющий долгожителей из разных уголков планеты — они не едят фастфуд, ультрапереработанные продукты, не пьют готовые сладкие напитки. Вся их еда обычно свежая и приготовлена в домашних условиях. Кроме того, долгожители никогда не переедают и не наедаются досыта, съедая в каждый прием пищи примерно 80% от полного насыщения.

Всё это в комплексе обеспечивает более разнообразный состав кишечного микробиома, что, как показывают исследования, связано со здоровым старением, а также защищает от хронических возрастных заболеваний, отмечают ученые.