Источник:
Роспотребнадзор выявил нарушения санитарных норм и обнаружил бактерии кишечной палочки в готовых блюдах кулинарной лавки «Братья Караваевы» на Большой Грузинской улице в Москве. Проверка была проведена после того, как один из посетителей заведения отравился.
Это не первое замечание, полученное «Братьями Караваевыми». Ранее ресторан уже привлекал внимание контролирующих органов из-за нарушений санитарных норм.
В результате проверки Роспотребнадзор принял решение закрыть кулинарную лавку на 60 дней.
Также ранее на 2 месяца закрылся ресторан «The Бык» на Белорусской. Проверка была инициирована после отравления одного из посетителей. В ресторане были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, а в продуктах обнаружены бактерии группы кишечных палочек.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал — там еще больше важных новостей!