Неправильные подснежники для неправильного меда. Первые цветы в столице проспали весну

Неправильные подснежники для неправильного меда. Первые цветы в столице проспали весну

16 марта 2018
12:40

Источник: https://yandex.ru/

Одного из главных символов наступления весны — подснежников — в этом году придется ждать до апреля. Тогда же появятся и почки на деревьях. Об этом РИАМО рассказал главный садовник «Аптекарского огорода» МГУ Антон Дубенюк. Это на одну-две недели позднее нормы. А пока синоптики советуют приготовиться к «ультраполярному вторжению». В выходные обещают понижение температуры до 20 градусов ниже нуля.

В прошлом году первоцветы в Подмосковье распустились 13 марта, а в «Аптекарском огороде» — 20 февраля. До этого февраль также дарил подснежники ботаническому саду. А исторический рекорд принадлежит 2014 году — тогда первые подснежники распустились 13 января.

Когда главные цветы ранней весны все-таки появятся, за ними на прилавки магазинов придет мифический продукт — подснежниковый мед. В прошлые годы он покорил сластен и приобрел большую популярность в интернете. Многие подшучивают, что какие-то неправильные пчелы специально просыпаются в марте-апреле, надевают шубы и летят с первоцветов нектар собирать.

На самом деле, в некоторых регионах подснежники цветут продолжительное время, иногда даже и до мая, так что у пчел полно времени. Но если докопаться до истины, то подснежниковый мед изготовлен на основе нектара горного цветка кандыка, иначе — алтайского подснежника. Кандык — это травянистое луковичное растение из семейства лилейных, который с подснежником никак не связан. По вкусу такой мед больше напоминает сливочный крем и обладает полезными для организма свойствами. Так что можете смело пробовать, к тому же в затяжную зиму чай с медом — то что нужно.


Читайте также
25 апреля 2025
00:25
«Ковчег» на пути в вечность показали в «Современнике»
22 апреля 2025
09:30
В Москве пройдет региональный этап Международной премии #Мывместе
08 апреля 2025
14:20
Как летают самолеты и какое отношение к этому имеют птицы
08 апреля 2025
12:10
Билл Скарсгард и Энтони Хопкинс сойдутся в смертельной схватке в триллере «Западня»
30 марта 2025
19:55
Лавров озабочен поведением генсека ООН Антониу Гутерриша
05 марта 2025
11:15
«Перекресток воронов»: новую книгу о Ведьмаке можно будет купить в России
19 февраля 2025
15:00
С 1 марта в Подмосковье введут штрафы для владельцев незарегистрированных собак
17 декабря 2024
10:20
Прыжки на скакалке и перетягивание каната: что ждет любителей спорта на фестивале «Путешествие в Рождество»
02 октября 2024
14:20
Ежегодный благотворительный баскетбольный матч фонда Гоши Куценко прошел в Лужниках
02 сентября 2024
19:00
Значение робототехники на поле боя оценили в России
15 августа 2024
14:25
В WhatsApp* расширили функционал
02 июля 2024
12:25
Число онкологов в России увеличивается
05 июня 2024
12:55
Мосгордума назначила дату выборов депутатов нового созыва
30 мая 2024
09:20
Умерла актриса Анастасия Заворотнюк
06 мая 2024
11:40
Сергунина: Москвичи прислали более 4,5 тысячи работ на конкурс «Наследие моего района»