Москва обладает самым высоким индексом шаурмы среди городов-миллионников России. К такому выводу пришёл геосервис 2ГИС по итогам своего исследования.
Индекс шаурмы – термин, введённый командой 2ГИС в ходе анализа. В понятие входит количество порций ближневосточного блюда, которое человек может купить на месячную зарплату. Согласно материалам исследования, на июль 2022 года среднестатистический москвич способен приобрести 406 порций шаурмы.
При изучении данных о зарплатах в регионах геосервис пользовался материалами Росстата. Он также рассчитал медианную стоимость шаурмы и их среднее арифметическое значение, проанализировав доход более 5790 заведений общепита.
«Победила Москва - при средней зарплате в 121 тысячу рублей и шаурме по 298 рублей можно купить 406 порций жареного на гриле мяса в лаваше. На второе место вышел Красноярск, опередив Петербург - в самом восточном из российских миллионников на среднюю зарплату можно купить 319 порций, а в Северной столице - 302», - сказано в материалах исследования 2ГИС.
Специалисты установили, что второе место Красноярска объясняется более низкой стоимостью шаурмы - 210 рублей. В Санкт-Петербурге мясо в лаваше можно приобрести в среднем за 269 рублей. При этом зарплаты в данных столицах регионов РФ составляют 67 тысяч и 81 тысячу рублей соответственно. Топ-5 замыкают Екатеринбург с «индексом» 257 и Челябинск, где на месячную зарплату можно купить 233 шаурмы. В обоих городах блюдо стоит порядка 200 рублей.
На сайте геосервиса также указана доля заведений с шаурмой, рейтинг которых, по оценкам пользователей, выше «4» по пятибалльной шкале. У пятёрки лидеров этот показатель равен 38%, 41%, 40%, 36%, и 38% соответственно.
Сервису 2ГИС также удалось установить, где готовят наиболее вкусную шаурму:
«Самая высокая средняя оценка заведений с шаурмой зафиксирована не в Петербурге, а в Самаре - 3,8 балла из 5 возможных», - говорится в сообщении.