Ячменному кризису посвящается: Что пить вместо пива

Achtung! Грядёт пивной кризис! В связи с изменениями климата пиво может вырасти в цене и стать роскошью.

Вот вы думали, как на вас лично может отразиться глобальное потепление? А вот как: из-за засухи и жары ячменя удастся вырастить меньше. А его дефицит напрямую связан с объемом производства пива. Пока прогнозируют при худших раскладах рост цен до 30% только в России. Сильнее всего пиво подорожает в Польше – до 377 %. Славная Чехия может и вовсе потерять туристов со скачком цен в 143%.

Мы, конечно, пьем исключительно безалкогольное пиво и вместе с минздравом предупреждаем о вреде спиртного во всех его проявлениях. Так что вот вам список альтернатив пиву, из которых мировая наука и неуемный энтузиазм могут изгнать лишние градусы пока кризис не грянул.

Сидр

Сидорок почти также часто можно найти в барах, как и пиво. По вкусу он напоминает либо пиво со сладкое, либо шампанское. Больше всего его любят во Франции. Там он даже популярнее пива. Делается традиционно из яблок путем естественного брожения сока – без дрожжей и добавок.  

Сбитень

Сбитень в последнее время на полках магазинов появляется все чаще – с модными этикетками и разными добавками. А на самом деле сбитень такой же старый русский напиток, как можно предположить по звучанию самого слова. Произнесите: «сбитень» – как обухом по голове для бодрости, да? При Петре I его даже называли русским глинтвейном. По сути же это подогретая «слабенькая» брага. Для вкуса добавляют корицу, мед и другие пряности.

Медовуха

Студенты МГУ знают об этом напитке не понаслышке – каждый год в День студента медовуху разливает ректор университета собственноручно. Такая вот традиция. Напиток такой же старый, как и сбитень – его очень любили на Руси. Процесс приготовления похож на пивной – жидкость сбраживается и настаивается. Но только состав делает её самостоятельным пряным медовым напитком.

Квас

Байки о том, что от кваса можно запьянеть, не отпускают людей. Кто-то занимается самовнушением, кто-то перебродившим квасом действительно умудряется приподнять себе настроение. Как бы то ни было, это самая здоровая альтернатива пиву.

Но больше всего от ячменного кризиса пострадают многие домашние животные и птица, которые лишатся кормовой базы. Вот кому (а уж точно не вам) стоит бить тревогу.