Источник: freepik
Сокращение потребления переработанного мяса может предотвратить развитие некоторых заболеваний. Об этом сообщили Ученые Эдинбургского университета и Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл.
Согласно их исследованию, отказ от бекона снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака, а также возникновения сахарного диабета. Подобный эффект возникает из-за связи между избыточным употреблением подобной продукции и риском возникновения хронических заболеваний.
Ученые использовали данные Центров по профилактике и контролю заболеваний в США. Это позволило создать микросимуляциую — репрезентативную выборку среди взрослого населения США и выявить пользу отказа от переработанного мяса.
К тому же, они добавили, что сокращение потребления переработанного мяса может предотвратить более 360 тысяч случаев возникновения сахарного диабета.
Ранее ученые из Сибирского медицинского университета (СибГМУ) совершили прорыв в сфере регенеративной медицины, разработав технологию выращивания соссюреи спорной – растения, обладающего уникальными свойствами для восстановления костной ткани.
Источник: Lenta.ru
Подписывайтесь на наш Telegram-канал — там еще больше важных новостей!