Сладкая пища не разрушает зубы, рассказала ортодонт Марьяна Барагунова. Этот миф о сладостях врач развеяла в разговоре с «Газетой.Ru».
«Опасность возникает только тогда, когда сладкие остатки остаются на поверхности зубов и между ними. В этой среде начинают активно размножаться бактерии, которые выделяют кислоты», — объяснила специалист и уточнила, что эти кислоты и становятся причиной кариеса.
Эксперт Барагунова обратила внимание на особую опасность сладостей с липкой текстурой — ирисок, карамели, мармелада, зефира, шоколадных батончиков и газированных напитков. Чтобы минимизировать вред от таких продуктов, важно регулярно и правильно ухаживать за зубами, а также использовать дополнительные средства гигиены, например, зубную нить и ирригатор. Она рекомендовала уделять не менее двух минут на чистку зубов дважды в день.
Ранее диетолог Ванесса Джильо заявила, что отказ от добавленного сахара в сладостях, газировке, печенье и ультраобработанных продуктах может принести множество положительных изменений в организме.
В начале этого процесса могут возникнуть сильное желание сладкого, раздражительность, перепады настроения, головные боли и усталость. Однако через несколько дней организм адаптируется к новым условиям. Среди преимуществ отказа от сахара Ванесса Джильо выделила исчезновение постоянного чувства голода, повышение уровня энергии, снижение аппетита, улучшение состояния кожи и кишечника, а также уменьшение риска развития диабета и заболеваний печени.