Источник: freepik
Ни для кого не секрет, что для избежания панкреатита и рака поджелудочной железы нужно правильно питаться. Для этого стоит прибегнуть к «противовоспалительной» диете, включающей в себя жирную пищу.
Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов в своём Telegram-канале рекомендовал включить в рацион жиры, которые он назвал «умными». Они уже показали свою эффективность в борьбе с накоплением вредных жиров в поджелудочной железе, считает врач.
«Оливковое масло вместо подсолнечного, орехи, рыба 2-3 раза в неделю», - назвал продукты эксперт.
Помимо этого, врач советует сделать для себя обязательным правилом, чтобы в каждом приеме пищи присутствовали цельнозерновые продукты и овощи.
«Противовоспалительные продукты - научно обоснованная стратегия защиты», - отметил гепатолог
Также он добавил, что согласно результатам исследования, накопление жиров в поджелудочной повышает риск хронического панкреатита и рака поджелудочной.
Оптимальной для профилактики панкреатита и рака поджелудочной врач назвал средиземноморскую диету. А самыми полезными продуктами для поджелудочной - овсянку, киноа, бурый рис, куркуму с черным перцем, имбирь, яркие овощи и фрукты.
И следует исключить из своего рациона ультрапереработанные продукты - копчёности, сосиски с сардельками, фастфуд.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал — там еще больше важных новостей!