Сеть ВкусВилл выпустила мармелад «По кочану» с неожиданным вкусом квашеной капусты. Продукт приурочен ко Дню заботы о микробиоте и уже появился в продаже.
Ассорти включает три вкуса — квашеную капусту, лайм и яблоко. Все мармеладки выполнены в форме маленьких кочанов, а основной акцент сделан на ферментированные ноты: во вкусе, по задумке создателей, ощущается характерный капустный рассол.
В компании подчеркивают, что новинка — это не только гастрономический эксперимент, но и способ привлечь внимание к теме здорового питания. Таким образом бренд напоминает о важности овощей в рационе и заботы о микробиоте.
К тематической дате ВкусВилл также запустил городскую акцию: на территории московского «Хлебозавода» разместили плакаты с пакетиками семян микрозелени. Любой желающий может взять их и вырастить дома — среди вариантов редис и горчица.