По мнению терапевта-гастроэнтеролога «Скандинавского Центра Здоровья» Ольги Чистик, есть варианты завтрака, от которых лучше отказаться, из за тог, что они провоцируют быстрый упадок сил. Об этом эксперт рассказала в беседе с «Лентой.ру».
В первую очередь она рекомендовала отказаться от сладких хлопьев и шоколадных подушечек. Причина в том, что в таких завтраках как правило содержится 25-35 граммов сахара на 100 граммов продукта, что составляет шесть-восемь кусочков рафинада в одной порции.
«После тарелки таких хлопьев уровень сахара в крови резко взлетает, поджелудочная железа выбрасывает много инсулина, и через час-полтора человек ощущает зверский голод и упадок сил. Постоянные качели глюкозы со временем приводят к лишним килограммам и инсулинорезистентности», - отметил эксперт.
Другим крадущим энергию к полудню завтраком доктор назвала кофе с выпечкой - круассанами, пирогами, булочками. Эксперт объяснила, что в сладких кондитерских изделиях много трансжиров, регулярное потребление которых повышает риск инфаркта и инсульта. А кофе натощак раздражает слизистую желудка, провоцируя выброс соляной кислоты, что для людей с гастритом или рефлюксом вызывает изжогу.
Помимо этого, эксперт считает вредными вариантами утреннего приема пищи бутерброды с колбасой и плавленым сыром, а также фруктовый смузи.