Кардиолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Евгений Кокин в разговоре с «Лентой.ру» рассказал, существует ли продукт, который можно назвать лучшим для здоровья сердечно-сосудистой системы.
По словам врача, в медицинской практике универсального суперпродукта, который защитит здоровье сердца, не существует. Сердечно-сосудистая система выигрывает прежде всего от рациона, в котором регулярно присутствуют овощи, фрукты, цельные злаки, бобовые, рыба и ненасыщенные жиры.
Чтобы поддержать здоровье сердца, Кокин посоветовал несколько раз в неделю есть рыбу, ежедневно добавлять в рацион овощи и другие продукты, богатые клетчаткой, а также выбирать ненасыщенные жиры и не злоупотреблять солью. Он подчеркнул, что такой подход работает намного лучше любой модной «сердечной» еды.
В то же время кардиолог признался, что, если бы ему пришлось выбирать один особенно удачный для сердца продукт, он бы поставил на первое место жирную морскую рыбу — скумбрию, сельдь, сардины или лосось. Главным преимуществом жирной рыбы специалист считает сочетание полноценного белка, омега-3 жирных кислот и витаминов D и B12 в составе. При этом он призвал понимать, что этот продукт не «чистит сосуды» и не отменяет прием лекарств, если они назначены.