Источник: magnific.com
Врач-диетолог и эндокринолог Антон Поляков в беседе с aif.ru рассказал о продукте, который может стать частичной альтернативой кофе.
По словам специалиста, полностью заменить кофе другими продуктами или напитками невозможно, однако наиболее близким его аналогом можно считать горький шоколад с высоким содержанием какао-бобов, поскольку он также оказывает стимулирующее действие.
«Чем выше процент содержания какао-бобов, тем лучше», — отметил диетолог.
Поляков пояснил, что в какао присутствуют вещества, способные улучшать настроение, придавать бодрость и оказывать антистрессовый эффект. В частности, в нём содержатся витамины группы B, теобромин и кофеин, а также PQQ — вещество со стимулирующим действием на головной мозг.
«Оно поддерживает работу митохондрий — «электростанций» клеток, которые вырабатывают энергию», — заключил врач.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал — там еще больше важных новостей!