С чем вы едите картошку фри? Ответ может быть любой. Сырный соус, кетчуп или даже мороженное. Не важно. Ведь вы упускаете один чудесный вариант. Картошка с вином! Да-да, все верно. В этой статье мы добавим фастфуду букет, плотность и тельность. Расскажем, с какими винами сочетать жареную курочку, картошку и, конечно, чизбургеры.
Настоящие чизбургеры из Макдональдса сейчас на вес золота. Так что и вино им надо подбирать под стать. Например, «Шато Лафит-Ротшильд». За это вино вам придется отдать пару десятков или даже сотен тысяч рублей. Небольшая цена за вино высшей категории Премьер Гран Крю - одного из самых крупных производителей в Бордо.
Само вино изготавливается, прежде всего, из ягод Каберне-Совиньон. Другие сорта добавляются в незначительном количестве, чтобы слегка оттенить основной сорт. Прямо как огурчики в чизбургеры. Кстати, «Шато Лафит-Ротшильд» под чизбургеры рекомендуют лично Сэмюэл Л. Джексон в фильме «Kingsman: Секретная служба».
В целом, для бургеров подойдет любое вино из Каберне-Совиньон. Насыщенное и сильное красное, как нельзя лучше подчеркнет говяжью котлету и сыр Чеддер.
Полковник Сандерс собрал целых 11 трав для своей фирменной курочки. Так, что и нам не следует брать простое вино. Мы советуем легкий и сладкий Рислинг. Он мягко освежит ваш язык от острой бури вкусовых эмоций. Воодушевит на следующее крылышко и даст осилить всю порцию
Знаете такую компанию, как LVMH? Она владеет такими торговыми марками, как Christian Dior, Louis Vuitton, Moët & Chandon, Hennessy и пр. Так вот они давно признали, что идеальная пара для картошки фри это шампанское. Так что можете смело брать саблю и открывать бутылку игристого, как гусар. Ну и затем вскрыть соус для картошки. Куда же без него.
Ну а в конце, традиционно желаем вам вкусных сочетаний, еды и напитков.
(Главред напоминает, что алкоголь вреден для здоровья в любых количествах, так что обратите лучше внимание на безалкогольные вина)