Компании, специализирующиеся на выпуске масложировой продукции, оказались лидерами роста в Москве за первый квартал 2025 года. Оборот производителей пищевой промышленности в столице достиг 221 млрд рублей, увеличившись на более чем 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили в пресс-службе департамента экономической политики и развития Москвы.
В сообщении главы департамента Марии Багреевой сообщается, что в январе - марте 2025 года оборот московской пищевой промышленности достиг 221 млрд рублей, что означает более чем 10% рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Предприятия этой отрасли активно расширяют свои производственные мощности, внедряют передовые технологии, что позволяет им увеличить объемы и улучшить качество продукции. Эти продукты поступают не только на рынок столицы, но и в другие регионы страны. Заводы мясной промышленности составляют около 21% общего объема оборота, что в размере 46 млрд рублей. Производители хлебобулочных и мучных кондитерских изделий получили почти 15% оборота, что составляет 32,7 млрд рублей. Заработок производителей молочной продукции превысил 12% общего объема оборота, что равно 26,9 млрд рублей.
В первом квартале 2025 года доля пищевой промышленности в общем обороте обрабатывающих производств Москвы составила почти 12,9%. Более 6% общероссийского оборота пищевой промышленности приходится на столицу.