«Там два трактира есть, один Московский, другой – Берлин», – писал Михаил Юрьевич Лермонтов о типичном губернском городе в середине XIX века. К современности эти слова уже неприменимы: сегодня кафе есть буквально на каждом углу, так что самым сложным оказывается не найти заведение, а выбрать из огромного их множества.
Пивные бары – один из самых популярных форматов. Действительно, собраться дружеской компанией в пятницу или субботу вечером за кружкой пенного – своего рода традиция для многих людей. Кроме того, владельцы устраивают спортивные трансляции, приглашают комиков и целые музыкальные коллективы, лишь бы подольше задержать вас в гостях. В этой статье мы расскажем о пяти пивных барах и пабах, которые непременно стоит посетить.
Этот английский паб открылся всего лишь два года назад, но уже успел обзавестись армией поклонников. В субботу вечером без предварительной брони вы сядете только на баре, да и в другие дни – в зависимости от программы – с местами может быть туго. Развлечения здесь на любой вкус: от стендапа до живой музыки. В силу молодости заведения весь интерьер новый и приятный на глаз.
Из блюд советуем попробовать местные бургеры из мраморной говядины – найти лучше в Москве будет проблематично. Другое дело, что закуски в последнее время подорожали и уменьшились в размерах.
Еще один английский паб, заточенный больше под футбольную тематику. Спорта здесь так много, что весь потолок завешан шарфами российских и иностранных клубов. Большую часть времени паб, однако, пустует. Днем высока вероятность, что вы будете единственными посетителям. При том, что паб находится в соседнем от Кремля и Манежной площади переулке!
В плане еды заведение, пожалуй, обходит своих конкурентов из подборки. Особенно стоит обратить внимание на гору бородинских гренок (любимые у автора) и колбаски. Есть здесь неплохие пивные сеты и даже супы. Также паб производит собственную линейку сидров, как полусладких, так и сухих, а большую часть недели на пивное меню действует хорошая скидка.
Еще один немноголюдный бар расположен на Садовом кольце, недалеко от Цветного бульвара. Он отличается умеренностью цен и широким спектром акций, благодаря которым можно, например, съесть стейк и запить его литром пива за 1000 рублей. Качество кухни здесь несколько ниже, чем в первых двух заведениях, но мы однозначно рекомендуем борщ и гренки. Выбор пива тоже довольно ограничен, зато есть длинная коктейльная карта, а бармен может приготовить индивидуальный напиток по заказу.
Мы подбираемся к лидерам подборки, среди которых «Сварня» занимает почетное место. Из трех точек сети автор бывал только в одной – на Рижской, – но она сумела приятно его удивить. В первую очередь, стоит обратить внимание на выбор колбас: их здесь не меньше десятка. Подкопченные, с сыром, из индейки и баранины – удовлетворен будет даже самый строгий критик. Еще больше в меню закусок, в том числе копченостей, которые хорошо идут с линейкой фирменного пива, среди которого мы выделим марку «Премиум».
Интерьер у «Сварни» довольно аскетичный и брутальный. Железные столы и стулья напоминают завод, равно как и названия некоторые блюд: куриные окалины (стрипсы) и чесночные электроды (гренки). Ценник также умеренный, и за 1000+ рублей вы вполне сможете поесть и выпить.
Обязательно бронируйте места, так как бар очень популярен!
Последним в списке, но не последним по значению, идет пивной бар «Карасик», спрятанный от посторонних глаз не иначе, как в Хамовниках, в окрестностях улицы Плющиха. Географическая удаленность от метро и транспортных артерий столицы делает это место настоящим сокровищем, которое нужно добыть буквально из-под земли. Ведь бар находится в подвале.
Не будучи слишком популярным, «Карасик» предлагает чрезвычайно быстрое обслуживание и спокойную атмосферу в одном из двух залов. При желании можно сыграть в настольный футбол или шахматы, пока на фоне будет играть Майкл Джексон или Queen.
На этом наша подборка подошла к концу. Можно бесконечно нахваливать пабы, но действительно душевными они становятся лишь в хорошей компании. Именно это главный ингредиент вечера, который не сможет приготовить ни один шеф-повар. За все же остальное в этих заведениях, с учетом небольших замечаний, можно не переживать.
Первое студенческое агентство напоминает, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.