Врач-гастроэнтеролог назвал вредные привычки в питании

Проблемы с пищеварительной системой нередко возникают из-за дефицита пищевых волокон и недостаточного потребления жидкости, а также из-за преобладания в рационе жирных и жареных блюд. Ошибки в питании, провоцирующие нарушения работы ЖКТ, прокомментировал гастроэнтеролог и терапевт Шота Каландия в интервью «Газете.Ru».

Специалист подчеркнул, что клетчатка играет важную роль в поддержании здорового пищеварения, обеспечивая мягкий стул и регулярную перистальтику кишечника. Недостаток клетчатки может привести к запорам и прочим дискомфортным состояниям. Недостаточное потребление воды вызывает дегидратацию организма и существенно замедляет процесс переваривания пищи.

Жирная пища, особенно богатая насыщенными жирами и трансжирами, трудно усваивается и может спровоцировать воспалительные процессы в кишечнике. Кроме того, подобные продукты увеличивают вероятность развития хронических заболеваний, включая язву и колит. Чрезмерное употребление сахара и рафинированных углеводов также нежелательно, так как они нарушают баланс микрофлоры кишечника, создавая благоприятные условия для размножения вредных бактерий, что может привести к дисбактериозу, метеоризму и синдрому раздраженного кишечника.

Врач особо отметил вред алкоголя и кофеина, которые могут раздражать слизистую оболочку кишечника и способствовать развитию воспалений. Аналогичную опасность представляют собой промышленные продукты, содержащие искусственные добавки, такие как консерванты, красители и усилители вкуса.

Для поддержания здоровья ЖКТ гастроэнтеролог посоветовал придерживаться сбалансированного питания и включать в рацион продукты, содержащие пребиотики и пробиотики.