Как без вреда для себя провести майские праздники

Весеннее солнце так и зовет отдохнуть на природе, с хорошей компанией за вкусной едой. Но чтобы праздники прошли весело и легко, следует правильно подготовиться. Гастроэнтеролог медицинского центра «Аллегрис» Вероника Александровна Корнилова подготовила на эту тему небольшой список простых советов.

Для шашлыка лучше выбирать более легкие для желудка виды мяса. Отлично подойдут курица, кролик и рыба. А вот от баранины и свинины лучше воздержаться. Их переваривание дается нашему организму значительно тяжелее  

Стоит попробовать новый для многих способ приготовления . Всего-лишь нужно использовать фальгу, чтобы не дать жиру с мяса попадать на угли - это убережет готовое блюдо от вредных соединений в дыме.   

Лучше не забывать про питательные овощи. В них содержится важный для пищеварения элемент - клетчатка. Она поможет соблюсти баланс в организме и легче перенести активное поступление животного белка.  

По возможности следует отказаться от алкоголя, он колоссально увеличивает нагрузку на весь организм, в особенности на желудок и печень. Но если же очень хочется, нужно уменьшить его пагубное воздействие: не пить на пустой желудок, не смешивать и не покупать непроверенные марки.  

При первых признаках пищевого отравления (тошнота, рвота, боли в животе, диарея, повышение температуры, слабость) следуйте простым инструкциям:

Вызвать скорую помощь.

До приезда врача пить много кипяченой воды маленькими глотками.

Не принимать никакие препараты без назначения врача.

Не пить больше алкоголь.