Пивоварня из Германии представила первое в мире растворимое пиво

Немецкая пивоварня показала первое на планете растворимое безалкогольное пиво.

Такое пиво теперь можно пить как чай или кофе. Достаточно положить в стакан нужное количество пивного порошка и перемешать. 

В 2023 году пивоварня Neuzeller Klosterbräu планирует вывести на рынок порошковое пиво. Новшество разрабатывалось в течение двух лет. Управляющий директор компании Штефан Фриче заявляет, что новый продукт станет революцией на рынке пива. 

Акционер монастырской пивоварни Нойцелле Гельмут Фриче отметил, что такая разработка экологична. Пиво состоит из воды на 90%, следовательно производство сухого пива сокращает этот показатель. Уменьшается число и количество используемых ресурсов, идет экономия на транспорте. 

Стоит задача показать пиво с другой стороны, «разрушить бизнес-модели пива», отметил Фриче. 

Пока что компания ориентируется на экспортные рынки, такие как страны Азии и Африки. Сейчас активно ведутся переговоры с инвесторами, отметил Стефан Фиче.

Пиво было изготовлено по традиционной технологии. Известно, что пиво богато декстрином, который в свою очередь полезен для организма в умеренном количестве. Он питает организм полезными элементами, способен выводить вредные и токсичные вещества. 

Известно, что вкус и цвет не отличается от обычного пива.

Источник: Klosterbrauerei Neuzelle