Немецкий журнал GeroScience опубликовал материалы исследования группы ученых из Университета Монаша в Австралии, результатом которого стала разработанная эффективная и менее строгая альтернатива традиционному прерывистому (интервальному) голоданию, продлевающая жизнь и способствующая здоровому старению.
Новый способ включает кратковременное исключение из рациона изолейцина - незаменимой пищевой аминокислоты. Результаты учёные сочли многообещающими, испытав его на плодовых мушках (Drosophila melanogaster). Разработанная ими диета не требует резкого сокращения общего потребления пищи, делая его намного более практичным.
Учёные во время эксперимента держали насекомых в течение одной, двух, трех или пяти недель (из примерно девятинедельной средней продолжительности жизни) на полноценной синтетической диете, после чего меняли им диету на безизолейциновую на один, три, пять или семь дней, после чего испытали их на выживаемость под воздействием токсичного никотина.
Семидневное исключение из рациона мушек изолейцина в середине испытательного периода (три недели) и позже (пять недель) показало значительное увеличение продолжительности жизни насекомых. Учёные пришли к выводу, что периодическое лишение изолейцина активирует детоксикационную и антиоксидантную системы организма, а они как известно напрямую влияют на долголетие.
Фото: Freepik