Врач и специалист по снижению веса Павел Исанбаев порекомендовал лучшие продукты, быстро нормализующие работу печени без малейшего вреда для организма .
Для начала эксперт отметил, что больная печень неизбежно влечет за собой массу проблем со здоровьем. Орган работает на износ когда человек малоподвижен, испытывает хронический стресс, ест в заводских условиях переработанную пищу, злоупотребляет алкоголем и бесконтрольно принимает лекарства. При этом разовый детокс может дать только временный эффект, а длительный могут дать только правильные пищевые привычки.
«Закрепив в рационе продукты, богатые таурином (производное аминокислоты цистеина), мы помогаем печени синтезировать желчные кислоты. Они участвуют в переваривании жиров и помогают выводить избыток холестерина, тем самым улучшая липидный профиль крови. Также таурин обладает способностью бороться с жировым гепатозом, особенно алкогольного происхождения», - поясни эксперт в интервью РИА Новости.
По его словам, больше всего таурина в морепродуктах, мясе птицы и животных. А вот в растительной пище его содержание крайне низко, поэтому вегетарианцам и веганам следует в рацион биодобавки с этим полезным веществом.
Также по мнению доктора, печени крайне полезен бетаин, известный также, как триметилглицин, являющийся мощным гепатопротектором, который защищает клетки печени как при острых, так и при хронических заболеваниях. Причиной которых может стать злоупотребление алкоголем, бесконтрольный приём лекарств, а также попадание в организм пестицидов. Помимо этого, бетаин успешно борется с жировым гепатозом, ставшим следствием чрезмерного употребления алкоголя, диабета и ожирения.
В список продуктов, богатых бетаином, вошло традиционно мясо индейки, телятина и говядина. Помимо этого его много в пшеничных отрубях, киноа, свекле, шпинате, ржи и батате.
Также клинически доказано, что эффективно печень защищает кофе. Причём в любом его виде - зёрновой, молотый, растворимый, с кофеином или без. Кофе хорошая профилактика против цирроза, жировой гепатоза, замедляя прогресс уже существующих фиброзных изменений и снижая риск возникновения онкологии. При этом безопасная дневная доха этого напитка составляет две-три чашки.