Как отметить самый сладкий день

Идею празднования самого сладкого дня предложили французы в 1995 году. Их замысел так понравился всем сладкоежкам, что вскоре другие страны переняли подобную традицию и стали отмечать Всемирный день шоколада.

Москва не стала исключением. Сегодня главный праздник сладкоежек будут отмечать в культурном центре «Онежский». Искусный шоколатье раскроет секреты возникновения и производства этого кондитерского изделия. Участники на пару часов станут шоколадного дела мастерами, придумают свой состав лакомства и, воодушевившись творческой атмосферой, создадут дизайн обертки. Мероприятие бесплатное, его могут посетить как профессиональные ценители, так и просто любители сладенького.

Интересные факты о шоколаде:

• У древних аборигенов употреблять шоколад разрешалось исключительно вождям: женщины, дети и простолюдины не имели права даже прикасаться к сладости.
• В цивилизации Майя какао-бобы были основной торговой валютой. Например, раба можно было купить за 100 бобов, а индейку за 20.
• В Средневековье из-за высоких налогов и трудностей производства десерт был на вес золота. Как хорошо, что сейчас им могут насладиться все желающие!
• В 1847 году появился первый плиточный шоколад. Британский кондитер добавил в напиток какао-масло.
• Продолжительность жизни шоколадных деревьев – 200 лет, но всего 25 из них они плодоносят.
• Существует 300 разновидностей какао-бобов.
• Рекордсмены по поеданию шоколада – швейцарцы: ежегодно каждый съедает 11,8 кг шоколада. Россияне же – 4,8 кг.
• Самую большую шоколадную плитку изготовили англичане: ее вес составил 5,8 тонны.
• Шоколад с содержанием какао-бобов свыше 70% улучшает зрение, память, скорость реакции, уменьшает риск онкологических заболеваний, инсульта и инфаркта, укрепляет иммунитет. Только не нужно съедать целую коробку! Хорошего в меру.