Секреты жизни в Китае. Часть 1

Далекая Азия привлекает туристов и путешественников со всего мира экзотичностью и неизведанностью. Туда едут за новыми впечатлениями и острыми ощущениями. Я путешествовала по трем азиатским странам: Китаю, Японии и Таиланду. Сегодня расскажу о первой из них.

В Китае я была три раза в общей сложности больше полугода и посетила 45 городов. Перед первой поездкой у меня не было четкого представления о Поднебесной. Сначала многое поражало, некоторые моменты даже шокировали. Потом постепенно привыкаешь и смотришь на происходящее иначе. Но чему-то не перестаешь удивляться и по сей день. Представляю вам подборку фактов об этой необычной стране.

1. Особенности менталитета

Китайская культура поведения неразрывно связана с многовековыми традициями и обычаями страны. Она может удивить и насторожить иностранцев. Шум, громкий разговор, несдержанность в проявлении привычек, неуместное для европейцев поведение за столом – все это норма для людей в Китае. Они так привыкли. Они делают так каждый день. Они этого не замечают и не видят в этом ничего особенного. 

Поэтому приготовьтесь уворачиваться от плевков на улице, слушать звуки прихлебывания и причмокивания от удовольствия в местах общественного питания, зажимать носы от табачного дыма даже в лифтах и уши от громкого крика на улице и в транспорте. А лучше постарайтесь абстрагироваться от нравов и манер местных жителей и наслаждайтесь своеобразием этой страны.

2. Интерес к иностранцам

Если хотите почувствовать себя голливудской суперзвездой, тогда вам однозначно понравится всеобщее внимание китайцев к вашей персоне. Местные жители смотрят на тебя как на ценный экспонат. Здесь крайне редко встречаются люди других национальностей, особенно в мелких городах. Поэтому на улицах оборачиваются все: каждый прохожий, автомобилист и велосипедист. 

Одни смотрят, раскрыв рот, другие спешат рассказать друзьям, а третьи откровенно снимают на камеру. Многие говорят hello (чаще всего знания английского на этом и заканчиваются) и просят сфотографироваться с ними. Сначала это выглядит смешным и забавным, но через пару недель начинает надоедать. Запаситесь терпением и спокойствием.

3. Острая еда

Привет всем, кто любит «погорячее». Китайское питание для вас будет острым, даже если вы любите пикантную пищу. В кафе и забегаловках на столах вместе с салфетками и соевым соусом стоит острая приправа, которую китайцы щедро добавляют себе в пищу. Надо учитывать, что эта добавка и так по умолчанию включена практически во все рецепты. 

Перец чили с древности использовали для дезинфекции. В условиях азиатской антисанитарии это помогает снизить уровень кишечных инфекций у местных. Иностранцам же следует быть осторожными в экспериментах с китайской кухней, так как наши желудки не привыкли к такому количеству специй и пряностей. При заказе блюд следуют обозначать, что вы хотите «не остро». Для этого еще дома скачайте переводчик – он вас не раз выручит в поездке.

У каждой страны свои неповторимые национальные черты и особенности. Китай – не исключение. Многие правила повседневной жизни чужды и необычны для европейцев. Тем интереснее сюда приезжать и соприкасаться с культурой другого народа, изучая его манеры, кухню и жизнь.

Продолжение следует...

Следите за журналом «Советы путешественницы со стажем».