Диетолог-нутрициолог София Кованова предупредила любителей протеиновых батончиков о возможных негативных последствиях для здоровья. В беседе с aif.ru специалист рассказала, что частое употребление таких снеков может нарушить чувство насыщения.
Из-за ультраобработанной текстуры батончики требуют меньше жевания, что хуже активирует механизмы насыщения, и мозг не воспринимает их как полноценную еду.
Кроме того, по словам диетолога, подсластители в составе батончиков способны вызывать вздутие, а некоторые компоненты могут провоцировать низкоуровневое воспаление.
Кованова уточнила, что в день допустимо съедать не более одного батончика, и только в качестве перекуса, не заменяя им полноценный приём пищи.
Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, аллергией на молочный белок, непереносимостью подсластителей и инсулинорезистентностью эксперт рекомендовала полностью отказаться от протеиновых батончиков.