Врач-диетолог, доктор медицинских наук и профессор Елена Хохлова предупредила, что при некоторых заболеваниях помидоры могут быть опасны для здоровья. Об этом она рассказала RT.
Помидоры не рекомендуется употреблять при болезнях почек, особенно если есть склонность к образованию оксалатных камней. При проблемах с ЖКТ и подагрическом артрите продукт следует обсудить с врачом.
Существует мнение, что паслёновые, включая помидоры, вредны при артрите и вызывают воспаление суставов. Однако, по словам Хохловой, это не подтверждено наукой.
В томатах содержатся лектины и сапонины, которые находятся в семенах и кожуре. Эти вещества не влияют напрямую на здоровье суставов, но могут воздействовать на кишечник при его повышенной проницаемости, известной как синдром дырявого кишечника. В этом случае раздражение кишечника может усиливать иммунный ответ и косвенно влиять на суставы.