Источник: magnific
Полезные жиры, клетчатка и ряд других питательных веществ, которые содержатся в грецких орехах и миндале, способствуют поддержке здоровья сердечно-сосудистой системы. При этом, грецкие орехи содержат этих веществ несколько больше, чем миндаль, пишет издание EatingWell.
Главным достоинством грецких орехов - это содержание альфа-линоленовой кислоты (АЛК), которая является растительной формой омега-3. Диетолог Лорен Манакер считает - порция весом всего 30 граммов, что составляет шесть-семь орехов, содержит без малого 2,5 грамма АЛК.
Регулярное употребление орехов снижают уровень «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов.
Однако не стоит пренебрегать и миндалём. В порции весом 30 граммов содержится около шести граммов белка и четырех граммов клетчатки. Помимо этого, миндаль богат витамином Е, магнием и мононенасыщенными жирами, поддерживающими нормальный уровень холестерина и артериальное давление.
Поэтому в рацион следует включать оба ореха.
Равнее исследование показало ошибочность утверждения, что орехи за счёт своей калорийности при регулярном употреблении становятся причиной набора лишнего веса. Орехи в рационе наоборот снижают объём жировой ткани и дают дополнительную энергию.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал — там еще больше важных новостей!