Где найти Японию в Москве: Рестораны, парки, школы

Топ- 5 японских ресторанов

Есть много ресторанов японской кухни в Москве. Но мы выбрали для вас те, в которые ходят японцы, и где традиции и вкус Страны восходящего солнца представлены не только в названии блюд и интерьере. Обзор аутентичных ресторанов — для всех, кто хочет попробовать не атлантического тунца, а именно японского; где зелёный чай, приправы и (что самое важное) повара — самого что ни есть японского происхождения.

Ресторан Yoko

Главная отличительная черта этого ресторана — рыба, которая поставляется два раза в неделю прямиком с токийского рынка-аукциона.

Адрес: пр-д Соймоновский, д. 5

Лапшичная "Марукамэ"

Сеть лапшичных из Японии, где они называются «Маругамэ сеймен» и являются самыми популярными. В основе меню — лапша удон с разными добавками

Адреса:

• ул. Пятницкая, д. 29,

• ул. Сущёвская, д. 27, стр.2,

• просп. Ленинградский, д. 47, стр. 2,

• пл. Джавахарлала Неру, д. 1,

• ул. Ленинская Слобода, д. 17,

• пер. 4-й Лесной, д. 4Б

Ресторан «Сейджи»

Здесь стоит попробовать сашими из тунца блюфин, пельмени-гёдза с креветками, моллюски тайрагай и, конечно, суши. Свежайшие продукты привозят три раза в неделю из Японии.

Адрес: просп. Комсомольский, д. 5/2

Ресторан «Макото» 18+

Устричный бар этого ресторана выше всех похвал. В меню есть японские блюда, которые в Москве больше нигде не встретишь.

 Адрес: наб. Краснопресненская, д. 12

 Ресторан «Ю-мэ» 6+

«Ю-мэ» по-японски значит «мечта». Коренные японцы — частые гости этого заведения. Они любят это место за недорогой, но вкусный бизнес-ланч, который подают также и по выходным.

Адрес: ул. Покровка, д. 38А

Выставки и музеи

Японский дом

До недавнего времени современное офисное здание на Саввинской набережной, называемое «Японский дом», было известно в основном бизнесменам и арендаторам офисов, которые ценили японский комфорт и колорит, а заодно и вид на Москва-реку. С недавнего времени концепция «Японского дома» несколько изменилась: в конференц-залах проводятся японские культурные мероприятия и мастер-классы. Теперь тут можно ходить на языковые курсы, изучать классическую живопись тушью суми-э и современную технику манга, собирать икэбана и лепить кадзари-дзуси. Характерно, что устраивают все сами японцы: нюанс, который делает всю эту «развесистую сакуру» на редкость настоящей.

Адрес: Саввинская набережная, 15

Искусство Японии – музей Востока

Экспозиция включает свыше четырехсот пятидесяти произведений и по временной протяженности охватывает период с конца XII до начала XX в. В ней представлены различные виды искусства и художественных ремесел, которые складывались в период средневековья. Они составляют основу японской художественной традиции.

Парки и места отдыха

Японский сад в Ботаническом саду РАН

Наш японский сад, спроектированный в 80-х ландшафтным инженером Накадзима Кэн, расположен в Главном ботаническом саду Российской академии наук у метро Владыкино. Там есть тринадцатиярусная каменная пагода, которой больше 200 лет, миниатюрные мостики, петляющие каменные тропинки и подстриженные кусты — все сделано с несвойственной нашим широтам аккуратностью и любовью к каждому сантиметру зелени. Летом здесь иногда проходят японские чайные церемонии, но, в принципе, солнечным выходным днем тут и без чая прекрасно.

Адрес: Ботаническая ул., 4

Японское караоке в гостинице Korston

Юго-запад Москвы — район, в котором традиционно живут и отдыхают азиаты; тут сильнее чем где-либо ощущается существование мест «для своих», куда редко заходят русские посетители. Японское караоке в гостинице Korston затеряно среди маленьких ресторанчиков, где меню лишь на корейском или японском, где делают острые и очень вкусные кимчи. Найти это заведение можно на слух, по японским песням, которые обычно исполняют под пиво студенты, приехавшие учиться в Консерватории.

Адрес: Косыгина, 15, м.Воробьевы горы

Магазин UNIQLO

Появление UNIQLO в «Атриуме» на Курской — пожалуй, самое громкое появление японского бренда в России. Неброская, но удобная одежда «Юникло» действительно очень популярна в Японии. Принцип «не выделяться» работает, конечно, там больше, чем в тяготеющей к выпендрежу России, но именно он делает московский магазин очень японским по духу.

Адрес: Земляной вал, 33, м.Курская

Образование

Отдел японской культуры в ВГБИЛ

Любители прекрасного могут записаться на курсы каллиграфии в Отделе японской культуры при Библиотеке иностранной литературы. Японцы осваивают это умение десятилетиями, в Москве же предлагают научиться каллиграфии намного быстрее. Помимо искусство написания иероглифов, в отделе библиотеки можно освоить японский язык, оригами, изготовление кимоно и многое другое. Занятия проводятся бесплатно.

Московская школа гейш

Начиная с 30-х годов XX века, количество гейш в Японии сократилось с 80 тысяч до 1 тысячи. Традиционно этих женщин обучали искусству танца, поэзии и светского поведения. Научиться организовывать приятный и вдохновенный отдых для мужчин можно в первой Московской школе гейш.

Детская школа визуальных искусств

Японское анимэ весьма разнообразно: от психологических драм и исторических фильмов до хентая. Созданию красивого и содержательного анимэ можно научиться в Детской школе визуальных искусств. Там научат рисованию правильного разреза глаз и объяснят, какого цвета должны быть волосы у положительных и отрицательных героев.

Школа восточных барабанов "Ченнелинг"

Минимум раз в год Москву сотрясает гром японских барабанов тайко. На эти концерты в Доме музыки инструменты доставляют грузовыми самолетами. Чтобы играть на них, нужна физическая подготовка не хуже, чем у каратистов: исторически тайко брали в руки только самураи. Приблизиться к ним по уровню можно в Школе восточных барабанов "Ченнелинг".

Центр изучения боевых искусств "Дамо"

В Москве появилось уже немало хранителей стиля крадущегося тигра, затаившегося дракона или парящего журавля. Увеличить силу, ловкость и жизненную энергию можно в Центре изучения боевых искусств и оздоровительных практик "Дамо". В частности, здесь профессионально преподают айкидо: искусство, где защита намного важнее нападения.

Мы поделились с вами самыми атмосферными местами, где можно найти Японию в Москве. Теперь вы можете насладиться колоритом этой страны, не переживая за закрытые границы.