Топ 10 продуктов для укрепления иммунной системы

Поддержание сильного иммунитета является ключевым аспектом здорового образа жизни и здорового тела. Правильное питание играет важную роль в укреплении защитных сил организма. Рассмотрим десять наиболее эффективных и полезных продуктов, которые помогают повысить иммунитет и защитить организм от вирусных инфекций.

Цитрусовые

Цитрусовые фрукты, такие как апельсины, лимоны, грейпфруты, лаймы и мандарины, богаты витамином С. Витамин С является мощным антиоксидантом, который помогает увеличить активность лейкоцитов и сократить продолжительность различных простудных заболеваний. Витамин С также необходим для синтеза коллагена и поддержания здоровья костей и соединительных тканей. Например, в лимоне, помимо витамина С, еще содержатся витамины: А, В и Р, а также кальций, фосфор, железо, магний, цинк, пектины и каротины, которые в свою очередь являются иммуномодуляторами. Кроме того, распространенная традиция покупать мандарины в зимнее время года, связана не только с новогодним настроением, но и с тем, что в мандаринах доказано содержание витамина D, недостаток которого испытывают многие люди в период малой активности солнца.

Ягоды

Ягоды содержат практически весь спектр витаминов и веществ, необходимых человеку для поддержания своего здоровья. Клубника содержит в себе кальций, магний и фолиевую кислоту, положительно влияет на уровень сахара в крови, а также способна нейтрализовать некоторые вирусы и воспаления, например, стоматит. Для детей особенно полезна будет ежевика, так как она содержит большое количество витамина К, который необходим для укрепления костей и правильному развитию организма. В свою очередь, черника является самой полезной ягодой для зрения и лидером среди ягод по количеству антиоксидантов. Отвар из черники крайне полезен при заболеваниях ЖКТ, благодаря дезинфекционному воздействию.

Орехи и Семена

Орехи, такие как миндаль и грецкие орехи, а также семена подсолнечника, содержат важные минералы и витамины, включая селен, магний и витамин Е, а также аминокислоты и полезные жиры. Эти вещества поддерживают иммунитет и защищают клетки от окислительного стресса. Например, грецкий орех, помимо содержания полезных веществ, еще и улучшает память и работу мозга.

Рыба и Морепродукты

Рыба, особенно морская, богата омега-3 жирными кислотами, витаминами А, Е, В12, селеной и цинком, которые помогают уменьшить воспаление и поддержать иммунную систему. Кроме того, рыба является источником витамина D, который также важен для иммунитет. Особенно много его содержат палтус, скумбрия, тунец, лосось и треска.

Крупы

Каши из круп содержат необходимые организму микроэлементы и аминокислоты. Цельнозерновая каша – также источник клетчатки, который стимулирует работу кишечника, способствует развитию правильной микрофлоры. Гречка содержит в себе много витаминов В1, В2, Р, РР, селен и магний, она легко переваривается и не вызывает аллергических реакций. Овсянка славится витаминами A, B, K, йодом, фтором и никелем, которые нужны для работы эндокринной системы и щитовидной железы. Пшенная каша отлично поднимает иммунитет и поддерживает работу сердечной мышцы, так как содержит калий, цинк, магний, марганец, медь и витамин группы PP.

Имбирь и Чеснок

Имбирь и чеснок известны своими антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Они содержат большое количество фитонцидов, которые эффективно борются с болезнетворными бактериями, поэтому имбирь и чеснок являются очень эффективными профилактическими средствами предотвращения простуды и укрепления иммунитета.

Зелень и Овощи

Зелень, такая как шпинат, руккола и укроп, богата витаминами А, С и К. Эти овощи поддерживают иммунную систему и обеспечивают антиоксидантную защиту. Брокколи один из мощных иммуностимулирующих овощей, в состав которого входят цинк, селен, витамины А, С, D, которые успешно борются с простудными заболеваниями. 

Яйца

Куриные и перепелиные яйца включают в себя необходимые человечкскому организму такие аминокислоты, как лизин, триптофан, метионин. Яйца богаты белками, полезными жирами, жирными кислотами, витаминами D, Е, К и В6, холином, кальцием, цинком и селеном, благодаря чему иммунитет будет поддерживаться в хорошем состоянии.

Кисломолочные Продукты

Кисломолочные продукты, такие как натуральный йогурт, молоко, кефир, содержат пробиотики, которые поддерживают микрофлору кишечника, улучшает функции ЖКТ и укрепляют иммунную систему. Кроме пробиотиков, в кисломолочных продуктах содержится белок, магний, кальций, витамины группы: A, B, D, E.

Мед

Мед обладает антимикробными свойствами и может помочь укрепить иммунитет. Он также является натуральным средством для облегчения симптомов простуды. Мед способствует  восстановлению пищеварению, разжижает кровь, а также способствует заживлению ран. 

Правильное питание, включающее, как минимум, упомянутые продукты, может существенно повысить человеческий иммунитет и защитить организм от инфекций. Не стоит забывать, что, помимо правильного и сбалансированного питания, также важно поддерживать здоровый образ жизни, регулярные занятия спортом и здоровый нормированный сон.