Источник: magnific
Президент Бразилии Луис Инасиу Лула да Силва поздно вечером в четверг, 23 июля, подписал после утверждения парламентом закон, запрещающий производство и продажу французского деликатеса фуа-гра в стране, так как его производство основано на жестоком обращении с животными, пишет агентство Reuters.
Во Франции фуа-гра, которое традиционно готовят из печени откормленных уток и гусей, считается частью кулинарного наследия, хотя придумано оно было в древнем Египте. Но активисты по защите прав животных по всему миру осуждают практику принудительного откармливания уток и гусей для увеличения их печени, из которой и готовят фуа-гра.
Это блюдо под запретом во многих странах мира, таких как Аргентина, Великобритания, Индия, Израиль и Турция, а также большей части Европейского союза, за исключением самой Франции, а также Венгрии, Болгарии, Испании и Бельгии, где этот деликатес считается традиционным блюдом национальной кухни.
Производство фуа-гра в Бразилии и так было ничтожно малым и запрет его продажи фактически положит конец импорту этого деликатеса из Франции.
По словам бразильского дипломата, пожелавшего сохранить анонимность, когда в апреле бразильские законодатели одобрили запрет, французские дипломаты усилили давление на Лулу да Силву, чтобы тот наложил вето на законопроект.
«Аргумент заключался в том, что их производство не связано с жестоким обращением с животными, что это вопрос культуры и так далее. Но (наложить вето) не было никакой возможности... Законопроект был единогласно одобрен Конгрессом», - сказал бразильский дипломат.
Посольство Франции в Бразилиа и Торгово-промышленная палата Франции и Бразилии отказались от комментариев.
Франция не в том положении, чтобы предъявлять требования Бразилии, добавил бразильский дипломат, сославшись на то, что Франция препятствовала одобрению торгового соглашения между ЕС и МЕРКОСУР, подписанного в январе после 25 лет переговоров.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал — там еще больше важных новостей!