В России составили рейтинг лучших мест для гастрономического туризма в 2022 года по версии 50 Best Tastes of Russia, сообщили в пресс-службе проекта.
В список вошли не только крупные и всем известные места, но и маленькие частные предприятия, фермы и подворья, а также в списке можно найти заведения общественного питания, винодельни и экокурорты при которых есть свои частные производства продукции.
Тройку фаворитов возглавил экопарк «Ясно поле» в Тульской области. На второй строчке разместился WinePark в Ялте, а «бронза» досталась центру туризма «Абрау-Дюрсо» в Краснодарском крае.
Одним из важных критериев для допуска к рейтингу заключается в том, что продукция должна производиться не дальше 100 километров от места её реализации.
При составлении рейтинга эксперты обращали внимание также на качество продуктов: они не должны содержать стимуляторы роста и консерванты. Специалисты также изучали атмосферу мест, окружающую природу, кухню, сервис и традиции.
Источник: tastesofrussia