Источник:
Грибы-гифомицеты, повреждающие картины в Третьяковской галерее, можно использовать для создания лекарств.
Ученые-биохимики выяснили, что такие паразиты питаются органической материей, которая содержит стероидные соединения. По словам пресс-службы ФИЦ Биотехнологии РАН, из них можно будет производить стероидные лекарства и иные виды сложных органических соединений.
Проблему с картинами выявили еще несколько лет назад. Жертвами грибов-гифомицетов стали произведения живописи, при написании которых использовали темперу. Это смесь из водных красок и эмульсий с яичным желтком в качестве связующего компонента.
Такой состав подвергается активному разрушению грибами. В дальнейшем биологам удалось изучить паразитов и найти нужный препарат для спасения картин.
Биотехнологи создали колонии из десяти разных видов таких грибов. Они хотели выяснить, как грибы взаимодействуют со стероидной молекулой андростендионом, используемой в производстве пищевых добавок и фармакологии.
Это дало около 30 новых стероидных соединений. Результаты могут стать полезными как для медицины, так и для химической промышленности.
Грибы, разрушающие картины темперной живописи, могут выступать в качестве ускорителей реакций со стероидными молекулами.
«Они являются перспективными микробами для поисков биотехнологически значимых превращений стероидов с их дальнейшим промышленным использованием», - отметил руководитель научной группы в ФИЦ Биотехнологии РАН Александр Жгун.
Источник: ТАСС
Подписывайтесь на наш Telegram-канал — там еще больше важных новостей!