Названы самые популярные блюда у российских туристов в Анталье по системе «все включено»

Российским туристам, отдыхающим в турецких курортных отелях с системой «все включено», больше всего по вкусу пришлись местные морепродукты, которым россияне и отдают предпочтение за шведским столом.  

«Российские туристы особенно активно интересуются морепродуктами, рыбой и блюдами средиземноморской кухни», - сообщил РИА Новости владелец одного из отелей в Анталье Мехмет Уста Бильгинер.

По словам отельера, в последние годы общепит в турецких отелях заметно расширили ассортимент блюд из морепродуктов по программе «все включено» следуя  пожеланиям российских туристов. Из самих морепродуктов россияне отдают предпочтение креветкам, кальмарам, мидиям, сибасу и дорадо. В то время, как популярные ранее традиционные мясные блюда постепенно сдают свои позиции.

Идя на встречу туристам из России, многие отели на побережье стали организовывать специальные рыбные вечера и тематические ужины, представляя на них  блюда турецкой и средиземноморской кухни. Бильгинер отметил, что подобный формат наиболее востребованы у туристов, приехавших на отдых семьями, и гостей, отдыхающих в пятизвездочных отелях.  Тем более, что интерес россиян к гастрономическому туризму в Турции растёт день ото дня.

Тенденция последних лет такова, что туристы все чаще стали обращать внимание не только на комфортность отдыха и благоустроенность пляжей, но и на качество кухни, свежесть продуктов и разнообразие меню в отелях.