Источник:
У россиян всё более популярной становится диета, основанная на употреблении мяса без какого-либо растительного гарнира. Однако люди не понимают, что это вредно и очень опасно для здоровья, в связи с тем, что мясо после обработки фактически превращается в «пустышку». Продукт при длительной термической обработке теряет почти все полезные вещества, а растительная пища наоборот даёт организму почти 90% микроэлементов, говорится в материале Общественной Службы Новостей.
Вред переработанного мяса доказан Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) по результатам исследования. Учёные выяснили, что употребление сосисок, колбас, бекона, замороженных котлет, фабричных паштетов и прочих продуктов переработки мяса и субпродуктов повышают риск развития онкологических заболеваний.
Другим потенциальным вредом переработанного мяса учёные назвали нарушение обмена веществ, из-за чего повышается риск развития сахарного диабета II типа, так как жир из мясных продуктов откладывается в мышцах и клетки перестают реагировать на инсулин, а поджелудочная железа начинает работать на износ, что в свою очередь сильно повышает уровень сахара в крови, разрушая внутренние органы.
Не менее вредно мясо для сердца и сосудов так как повышает «плохой» холестерин образуя бляшки, которые приводят к тромбозу.
При этом эксперты считают, что полностью отказываться от мяса не стоит, Это вызовет стресс и навредит организму. Следует лишь снизить количество его потребления, вводя каждую неделю дни без мяса на одном растительном рационе. А вот от ультра переработанных мясных продуктов и полуфабрикатов необходимо отказаться полностью, это многократно снизит риск образования рака кишечника.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал — там еще больше важных новостей!