Источник: magnific
По мнению генерального директора сети быстрого питания «Вкусно - и точка» Олега Пароева, большинство посетителей заведений - это люди старше 25 лет, с примерно одинаковой долей мужчин и женщин.
«К нам ежедневно приходит почти 2 млн человек по всей стране и, конечно, как компания, у которой все основано на исследованиях, мы изучили и портрет гостя. В нашем случае, разделение практически ровное: 50% гостей - это мужчины и 50% - женщины, в основном люди старше 25 лет, около 20% - молодежь, у половины наших гостей есть дети до 18 лет», - рассказал в интервью агентству ТАСС гендиректор сети.
Также он опроверг бытующее мнение о снижении интереса молодежи к фастфуду, назвав его не корректным. По статистике самого заведения, молодёжь остаётся важной, хотя и более требовательной категорией посетителей, и чтобы молодые люди не теряли интерес к «Вкусно - и точка» их нужно постоянно удивлять. Поэтому компания производит продукты, ориентированные на подростков и молодых людей.
«Важно учитывать, что в то же время у этой аудитории ограниченный бюджет и широкий выбор - им сложнее решить, куда сходить сегодня», - отметил он.
Ранее Пароев объяснил почему считает неактуальным разговоры о возвращении на российский рынок сети McDonald’s. Он считает, что «Вкусно - и точка» полностью заместила американскую компанию в России, производя качественную продукцию не уступающую американцам не в качестве, не в ассортименте.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал — там еще больше важных новостей!