Диетолог объяснил, как правильно есть болгарский перец и кому он противопоказан

По мнению врача-диетолога Алексея Кабанова, есть овощи, которые в летний сезон лучше есть в небольших количествах.

«Томат – крайне кислый продукт, который способен значительно повысить кислотность желудка. Лучше не есть помидоры натощак и не потреблять более одного в сутки», - рассказал эксперт в интервью РИА Новости.

Также он отметил, что существенный вред желудочно-кишечному тракту могут нанести чеснок и лук, которые в сыром виде следует употреблять с особой осторожностью.

А болгарский или сладкий перец эксперт рекомендует употреблять не более одной штуки в день, причём не сырым, а в запеченном виде.

«А людям, у которых наблюдаются заболевания печени, желчного пузыря, а также повышенная кислотность, лучше отказаться от употребления перца», - считает эксперт.

Диетолог отметил, что колоссальную пользу организму овощи приносят только если их потреблять строго в дозированном количестве приносят. Ведь содержащаяся в них клетчатка является важнейшим элементом для правильной работы ЖКТ.

А вот известный учёный-зоолог и биогеограф, доктор биологических наук и телеведущий Николай Дроздов каждое утро начинает с завтрака, в который входит болгарский перец трёх цветов - красный, зелёный и жёлтый, которые он ест строго в сыром виде, считая такое питание секретом своего долголетия. В свои 87 лет вегетарианец Дроздов находится в прекрасной физической форме и не болеет.