Компания Bork, известный производитель премиальной бытовой техники, планирует открыть собственное кафе. В настоящее время на рекрутинговых сайтах размещается вакансия на должность директора проекта, который будет запускать новое заведение с нуля и разрабатывать стандарты обслуживания. В объявлении указана концепция «гастрономического проекта международного уровня», а кандидат должен иметь минимум пять лет опыта работы руководителем престижного или люксового ресторана и свободное владение английским языком.
Бренд Bork был основан в 2002 году Максимом Бирюлиным, основателем сети магазинов электроники и бытовой техники «Технопарк». До 2023 года управление основными юридическими лицами компании — «Борк импорт» и «Борк ритейл» — находилось в его собственности, после чего они перешли под контроль закрытого инвестиционного фонда «Бор», согласно данным «СПАРК-Интерфакс».
Первый магазин Bork открылся в 2007 году, а сегодня сеть насчитывает 82 магазина в России, ОАЭ, Армении и Казахстане. В ассортименте компании — бытовая техника для дома (кофемашины, соковыжималки, чайники, пылесосы и другие), техника для ухода за собой (фены, стайлеры, вентиляторы и пр.), а с 2019 года появились товары для дома (столовая посуда, приборы), а в 2022 году — мебель под собственной торговой маркой. Недавно, в июне, было запущено производство линии ухода за кожей, которая создаётся в Корее.
На сайте компании не указывается, где именно производится техника Bork, хотя бренд позиционируется как международный. В 2010 году Федеральная антимонопольная служба России оштрафовала компанию на 100 тысяч рублей за то, что она в рекламе заявляла о выпуске техники в Германии, хотя фактически её производили в Китае.
На российском рынке премиальной бытовой техники у Bork возникают сложности с конкуренцией — всё больше других брендов, таких как Miele, Smeg и Bosch, предлагают продукцию высокого качества и привлекают потребителей. В таких условиях запуск кафе или ресторана под брендом Bork может стать способом привлечь внимание состоятельной аудитории, считают эксперты. Идея заключается в том, чтобы аккуратно интегрировать бытовую технику и посуду в интерьер заведения так, чтобы это стимулировало интерес к продукции бренда, особенно в условиях снижения доходов населения и ужесточения конкуренции.
Источник: shoppers.media